09/09/2026
เมื่อวันที่ 6 กันยายน 2569 นักศึกษาในรายวิชา Local Food and Communities (LOC103) โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. บำเพ็ญ ไมตรีโสภณ เป็นผู้สอน ร่วมกันจัดนิทรรศการอาหารท้องถิ่น นำเสนอเมนู วัตถุดิบ และเรื่องราวจากบ้านเกิดของตนเอง 🥗✨ณ Stamford International University เพชรบุรีแคมปัส
กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง พร้อมสะท้อนคุณค่าของอาหาร ภูมิปัญญา และวัฒนธรรมของแต่ละชุมชน 💚
เรียนรู้จากห้องเรียน สู่การสร้างสรรค์และสืบสานท้องถิ่น 🌱