ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

28/05/2026

มาเลิกเผา เพื่อเพิ่มเป๋าตุงกันค่ะ

25/05/2026

📣 ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ร่วมขับเคลื่อนโครงการ “ZERO Burn to Earn : เลิกเผา เป๋าตุง”
มุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มจากเศษวัสดุทางการเกษตร สู่แนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนในภาคเหนือ

เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2569 ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานเปิดกิจกรรม “เหนือสานสร้าง เลิกเผา เป๋าตุง” ณ อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ภายในงานมีเวทีเสวนาในหัวข้อ
“เส้นทางการสร้างมูลค่าให้เศษวัสดุเหลือทิ้ง กับการสานผลสู่รูปธรรมในพื้นที่ภาคเหนือ” โดยมีทั้งกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตฟาง ภาคเอกชนผู้ใช้งาน และภาคีเครือข่าย ร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองและแนวทางการต่อยอดเศษวัสดุทางการเกษตรให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจ
นอกจากนี้ ยังมีพิธีลงนามความร่วมมือระหว่าง หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) และภาคีเครือข่าย ภายใต้แนวคิด “เลิกเผา เป๋าตุง : สานต่อให้ยั่งยืน”
พร้อมเยี่ยมชมนิทรรศการและระบบบริหารจัดการเศษวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร เพื่อผลิตเป็นเยื่อมูลค่าสูง ผ่านโรงผลิตเยื่อต้นแบบที่ใช้สารเคมีต่ำแห่งเดียวในภาคเหนือ ณ ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

✨ จาก “เศษเหลือทิ้ง” สู่ “โอกาสทางเศรษฐกิจ”
อีกหนึ่งก้าวสำคัญของการสร้างคุณค่าให้ภาคการเกษตรไทยอย่างยั่งยืน

20/05/2026

📣ข่าวฝากประชาสัมพันธ์ ขอเชิญชวนพี่น้องเกษตรกรและผู้สนใจ ร่วมกิจกรรม #เหนือสานสร้าง_เลิกเผา_เป๋าตุง The Intertwining Pathway: PMUC Zero Burn to Earn for Northern Region
🗓 วันเสาร์ที่ 23 พฤษภาคม 2569 ⏰เวลา 10.30-14.00 น.
📍ณ อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
พบกับกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทาง “เปลี่ยนเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรให้สร้างมูลค่า”ร่วมพูดคุย แชร์ไอเดีย และต่อยอดโอกาสในการจัดการเศษวัสดุทางการเกษตรอย่างสร้างสรรค์ ลดการเผา ลดฝุ่นควัน และเพิ่มรายได้ให้ชุมชน 🌾♻️
🛎️พิเศษ! ภายในงานสามารถร่วมลงทะเบียนนำเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรมาแลกรับอุปกรณ์การเกษตร และของรางวัลอีกมากมาย
🛻 แล้วพบกันในงาน มาร่วมกันเปลี่ยน “เศษเหลือทิ้ง” ให้เป็น “คุณค่า” ไปด้วยกันนะคะ☺️

07/05/2026

ผู้ที่ต้องการติดต่อสอบถามด้านการให้บริการโรงสีข้าว พันธุ์ข้าวพื้นเมือง หรือเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับศูนย์วิจัยข้าวล้านนา
ขอรบกวนติดต่อทางเบอร์โทรศัพท์ 053-944911 หรือ 094-6306336 ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-17.00 น. (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดราชการ)
หากติดต่อมาทางกล่องข้อความ หลายครั้งแอดมินไม่ได้รับการแจ้งเตือนเลยค่ะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ🙇‍♀️🙇

07/05/2026

#ข่าวฝากประชาสัมพันธ์จากสำนักงานพาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่
ขอเชิญชวนวิสาหกิจชุมชน สหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร และผู้ประกอบการในจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมสมัครเข้าร่วม “โครงการส่งเสริมและพัฒนาข้าวคุณภาพสูง เพื่อเพิ่มรายได้เกษตรกร ปี 2569 (ข้าวประณีต)”
🌾โอกาสสำคัญในการยกระดับข้าวไทยสู่ตลาดมูลค่าสูง🌾
✒️ผู้ที่ได้รับการคัดเลือก จำนวน 200 กลุ่ม จะได้รับการสนับสนุนอย่างครบวงจร ได้แก่👇
💰 สนับสนุนเงินทุนด้านการผลิตและแปรรูป
📈 สนับสนุนด้านการตลาดและการเชื่อมโยงธุรกิจทั้งในและต่างประเทศ
📚 พัฒนาความรู้และทักษะด้านการผลิตและการตลาดอย่างมืออาชีพ
📌 คุณสมบัติผู้สมัคร (โดยสรุป)
✅เป็นกลุ่มเกษตรกร/วิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการรับรอง
✅มีความพร้อมด้านสถานที่และศักยภาพในการผลิต
✅มีความมุ่งมั่นพัฒนาข้าวคุณภาพสูงให้ตรงตามความต้องการตลาด

🗓 #เปิดรับสมัครระหว่างวันที่ 1 – 15 พฤษภาคม 2569
📍 วิธีการสมัคร
👉ยื่นใบสมัครได้ที่ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่ หรือสแกน QR Code (ในแผ่นประชาสัมพันธ์) เพื่อดาวน์โหลดใบสมัคร

☎️ สอบถามเพิ่มเติม
โทร. 053 - 112659 หรือ อีเมล: [email protected]
#เกษตรกรจังหวัดอื่นสามารถติดต่อสอบถามได้ที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดของตนเองได้เลยนะคะ

🌾 มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับ “ข้าวเชียงใหม่” สู่มาตรฐานสากล
สร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทยไปด้วยกันนะคะ🙆‍♀️

01/05/2026

ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนโครงการ #เลิกเผา_เป๋าตุง ร่วมกับหน่วยบริหารจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน (บพข.) เพื่อช่วยลดปัญหาหมอกควัน พร้อมทั้งสนับสนุนทางเลือกด้านพลังงานให้กับเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือ
ในการดำเนินงานครั้งนี้ ศูนย์วิจัยข้าวล้านนาได้มีบทบาทในการรับฟางข้าวจากเกษตรกร เพื่อนำมาแลกเปลี่ยนเป็นพลังงานทางเลือก เช่น ไบโอดีเซล และแผงโซลาร์เซลล์ โดยฟางข้าวที่ได้รับจะถูกส่งต่อเข้าสู่กระบวนการผลิตเป็นเยื่อฟางข้าว และนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ช่วยเพิ่มมูลค่าและลดการเผาในพื้นที่ได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยเริ่มต้นจากเกษตรกรเครือข่ายของเรา และเราพร้อมที่จะขยายผลสู่เกษตรกรในภาคเหนืออย่างยั่งยืน ต่อไป

29/04/2026

เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2569
ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา โดย ศาสตราจารย์ ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย ผู้อำนวยการ และ ผู้ช่วยศาสาตราจารย์ ดร.สุฐพัศ คำไทย รองผู้อำนวยการ พร้อมด้วยตัวแทนเกษตรกรเครือข่ายของศูนย์วิจัยข้าวล้านนา ได้แก่
นายยุทธ คันธะวงศ์ จากศูนย์ข้าวชุมชนยางเนิ้ง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ และนายอดิเรก ใจโต เกษตรกรผู้ปลูกข้าวจากอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ เข้าร่วมงาน PMUC Zero Burn to Earn: เลิกเผา เป๋าตุงนวัตกรรม พร้อมใช้ Ecosystem พร้อมรับ “เศษวัสดุเหลือทิ้งต้องมีค่า”
โดยในโครงการนี้ ขับเคลื่อนจากความร่วมมือระหว่าง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับ หน่วยบริหารจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถการแข่งขัน (บพข.) สำนักงานเร่งรัดการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันและการพัฒนาพื้นที่ (องค์การมหาชน) โดยมีเป้าหมายเพื่อพลิกวิกฤตซ้อนวิกฤตให้เป็นโอกาสทางเศรษฐกิจครั้งใหญ่ ผ่านงาน “PMUC Zero Burn to Earn: เลิกเผา เป๋าตุง” มุ่งเป้าเปลี่ยน “เศษวัสดุเหลือทิ้ง” ที่เคยเป็นต้นตอของมลพิษจากการเผาทำลาย ให้กลายเป็นวัตถุดิบตั้งต้นที่มีมูลค่า พร้อมส่งต่อสู่นวัตกรรมพลังงานทดแทนที่พร้อมใช้งานจริง โดยนำร่องรุกพื้นที่ภาคเหนือเป็นแห่งแรก เพื่อวางรากฐานนวัตกรรมรักษ์โลกให้เป็นเครื่องยนต์ขับเคลื่อนเศรษฐกิจใหม่ (New Growth Engine) ของประเทศอย่างเป็นระบบ
ในงานนี้ ได้รับเกียรติจากศาสตราจารย์ ดร.ยศนันท์ วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นประธานเปิดงานและมอบวิสัยทัศน์ การแก้ปัญหา PM 2.5 อย่างยั่งยืน
👉เครดิตข้อมูลข่าวและรูปกิจกรรมจาก บพข.

24/04/2026

ผู้บริหารและบุคลากรศูนย์วิจัยข้าวล้านนา เข้าร่วมพิธีสระเกล้าดำหัวอดีตอธิการบดี นายกสภามหาวิทยาลัย และอาจารย์อาวุโส ประจำปี 2569 ในวันศุกร์ที่ 24 เมษายน 2569 ณ หอประชุมมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10/04/2026

วันที่ 9 เมษายน 2569
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุฐพัศ คำไทย รองผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวล้านนา ได้เข้าร่วมร่วมเป็นวิทยากรและนำผลงานจัดแสดงนิทรรศการในงานแถลงข่าว พลิกวิกฤตเป็นโอกาส “Bioplastic เพื่อความยั่งยืนด้วยวิจัยและนวัตกรรม”ณ ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยเพื่อมรดกทางวัฒนธรรม สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
โดยในงาน ผศ.ดร.สุฐพัศ ได้นำเสนอนวัตกรรมการผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกย่อยสลายได้ผสมเยื่อฟางข้าว ซึ่งเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่นำฟางข้าวมาเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร และลดการเผาอย่างยั่งยืน

04/04/2026

🌾'จากนาข้าว สู่นวัตกรรมสารสกัดมูลค่าสูง'🌾
อย่ารอช้า มาฟังกันเลยค่ะ👇

เสิร์ฟงานวิจัยแบบฟังสบาย แต่ได้สาระเต็มๆ ในสไตน์RUN Research CaféRUN Research Café ตอนที่ 1“Rice Transformation จากนาข้าวสู่นวัตกรรมสารสกั.....

31/03/2026

🌾ข้าวพื้นเมืองไทย…คุณค่าที่มากกว่าอาหาร แต่คือโอกาสสู่มูลค่าเพิ่มระดับพรีเมียม”🌾