Kastamonu Üniversitesi Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu

11/06/2026

Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Serkan Çalışkan Yüksekokulumuzu Ziyaret Etti
Aşçılık Programı ve Gastronomi Eğitimi Üzerine Verimli Görüşmeler Gerçekleştirildi

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Çalışkan, Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu’nu ziyaret ederek Aşçılık Programı’nın eğitim faaliyetleri, sektörel iş birlikleri ve öğrencilerin mesleki gelişimlerine yönelik yürütülen çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Gerçekleştirilen toplantıda gastronomi eğitiminin uygulama boyutunun güçlendirilmesine yönelik çok sayıda konu ele alındı. Görüşmeler kapsamında:
• Yeni akademik takvim doğrultusunda uygulamalı eğitim süreçlerinin planlanması,
• Öğrencilerin staj sürelerinin daha etkin ve verimli şekilde değerlendirilmesi,
• Sürdürülebilir staj uygulamalarının geliştirilmesi,
• Öğrencilerin düzenli staj yapabilecekleri işletmelerle iş birliği protokollerinin hazırlanması,
• Sektör temsilcileriyle iş birliklerinin artırılması,
• Uygulamalı eğitim olanaklarının geliştirilmesi,
• Gastronomi alanındaki ulusal ve uluslararası yarışmalara öğrenci katılımının teşvik edilmesi,
• Yarışma hazırlık süreçlerinde kurumlar arası iş birliği imkânlarının değerlendirilmesi,
• Öğrencilerin kariyer gelişimlerini destekleyecek etkinliklerin artırılması,
• Mezuniyet sonrası istihdam olanaklarının güçlendirilmesine yönelik çalışmalar,
• Kalite ve akreditasyon süreçleri kapsamında uygulamalı eğitimin geliştirilmesi,
• Üniversite-sektör iş birliğini destekleyecek ortak proje ve faaliyetlerin hayata geçirilmesi,
• Gastronomi eğitiminin güncel sektör beklentileri doğrultusunda geliştirilmesine yönelik görüşlerin paylaşılması,
• Öğrencilerin mesleki yeterliliklerini artıracak uygulamaların yaygınlaştırılması
konularında görüş alışverişinde bulunuldu.
Toplantı sonunda, öğrencilerin sektöre daha donanımlı bireyler olarak hazırlanmasına katkı sağlayacak çalışmaların artırılması, staj süreçlerinin daha sistematik bir yapıya kavuşturulması ve üniversite-sektör iş birliğinin güçlendirilmesine yönelik ortak çalışmaların sürdürülmesi konusunda görüş birliğine varıldı.
Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Gastronomi eğitiminin uygulama boyutunun güçlendirilmesi ve öğrencilerimizin sektörün beklentileri doğrultusunda yetişmesi noktasında Sayın Çalışkan’ın değerli görüş ve önerileri bizler için yol gösterici olmuştur. Kendilerine nazik ziyaretleri ve katkıları için teşekkür ediyoruz” dedi.
Yüksekokul Müdürlüğü
Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Serkan Çalışkan’a nazik ziyaretleri ve gastronomi eğitimine sağladığı katkılar için teşekkür ederiz.

10/06/2026

Yüksekokulumuzda Kurban Bayramı Bayramlaşma Töreni Gerçekleştirildi

Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu’nda, Kurban Bayramı münasebetiyle akademik, idari ve destek personelimizin katılımıyla bayramlaşma töreni düzenlendi.

Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy başkanlığında gerçekleştirilen törende, tüm personelimizin bayramı tebrik edildi, birlik ve beraberlik mesajları verildi. Samimi bir atmosferde geçen bayramlaşmada, personelimiz birbirlerinin bayramlarını kutlayarak karşılıklı iyi dileklerini iletti.

Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy, yaptığı konuşmada, “Kurban Bayramı’nın hepimize sağlık, huzur ve mutluluk getirmesini diliyorum. Birlikte nice bayramlara sağlıkla ulaşmak dileğiyle tüm akademik, idari ve destek personelimizin bayramını en içten dileklerimle kutluyorum” dedi.

Tören, hatıra fotoğrafı çekimi ve ikramların ardından sona erdi.

Yüksekokul Müdürlüğü
Bayramlaşma törenine katılan tüm personelimize teşekkür eder, Kurban Bayramı’nı en içten dileklerimizle kutlarız.

09/06/2026

Finans, Bankacılık ve Sigortacılık Bölümümüzden Ziraat Bankası’na Teknik Gezi

Öğrenciler Mesleki Bilgi ve Deneyimlerini Saha Uygulamalarıyla Pekiştirdi

Kastamonu Üniversitesi Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Finans, Bankacılık ve Sigortacılık Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Yahya Sönmez’in koordinasyonunda, bölüm öğrencilerimizin mesleki bilgi ve deneyimlerini artırmak amacıyla Kastamonu Ziraat Bankası’na teknik gezi düzenlendi.

Gezide, bankacılık sektörünün işleyişi, dijital bankacılık uygulamaları, müşteri ilişkileri yönetimi ve finansal hizmetlerin güncel gelişmeleri hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı. Banka yetkilileri tarafından yapılan sunumda, öğrencilere sektörde kariyer yapmak isteyen gençler için öneriler ve kariyer fırsatları da aktarıldı.

Teknik gezi sırasında öğrenciler, bankanın farklı birimlerini gezme, operasyonel süreçleri yerinde görme ve bankacılık uygulamalarını yakından tanıma imkânı buldu. Öğrencilerimiz, teorik bilgilerini pratikle buluşturmanın yanı sıra sektör profesyonelleriyle doğrudan iletişim kurarak kariyer planlamalarına da önemli bir katkı sağladı.

Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, “Öğrencilerimizin eğitim hayatları boyunca öğrendikleri teorik bilgileri uygulama ve sektörü yakından tanıma fırsatı bulmaları, mesleki gelişimleri açısından büyük önem taşımaktadır. Bu anlamlı teknik gezi için bölüm başkanımız Dr. Yahya Sönmez’e, organizasyonda emeği geçenlere ve ağırlamalarından dolayı Ziraat Bankası Kastamonu Şube Müdürü Sayın Metin Özcivelek’e ve değerli ekibine teşekkür ediyoruz” dedi.

Öğrencilerimiz ise, bankacılık sektörü hakkında yerinde bilgi edinme fırsatı buldukları bu geziden büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Yüksekokul Müdürlüğü
Teknik gezinin düzenlenmesinde emeği geçen Dr. Öğr. Üyesi Yahya Sönmez’e, Ziraat Bankası Kastamonu Şube Müdürü Sayın Metin Özcivelek ve ekibine, programa katılım sağlayan tüm öğrencilerimize teşekkür ederiz.

04/06/2026

27/05/2026

Kurban Bayramımız Mübarek Olsun.

24/05/2026

Aşçılık Programımıza TURAK’tan Akreditasyon Belgesi

Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) Onaylı Akreditasyon ile Kalite Tescil Edildi

Kastamonu Üniversitesi Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Aşçılık Ön Lisans Programı, Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından turizm alanında yetkilendirilen Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) tarafından akreditasyon belgesi almaya hak kazandı.

Düzenlenen törende akreditasyon belgesi, TURAK Kurul Üyesi Prof. Dr. Nuray Türker tarafından Kastamonu Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ömer Küçük’e takdim edildi.

Törene, Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Mehmet Böyüközkök ile Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Ülkü Mine Önek katılım sağladı.

Akreditasyon, Aşçılık Programımızın eğitim-öğretim kalitesinin, fiziki altyapısının, akademik kadro yeterliliğinin ve sektörel iş birliklerinin ulusal standartlara uygunluğunun tescili niteliğini taşıyor.

Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Aşçılık Programımızın TURAK akreditasyonu alması, eğitim kalitemizin ve kurumsal standartlarımızın ulusal düzeyde tescil edilmesi açısından büyük önem taşımaktadır. Bu başarıda emeği geçen tüm akademik ve idari personelimizi yürekten tebrik ediyorum” dedi.

Programın elde ettiği bu büyük başarı, yüksekokulumuzun turizm ve gastronomi eğitimindeki iddiasını bir kez daha gözler önüne serdi.

Yüksekokul Müdürlüğü
Aşçılık Programımızın akreditasyon sürecinde katkı sunan tüm akademik ve idari personelimize teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.

22/05/2026

“Bir Gün Ben Olsaydım” Projesi Minik Öğrencilerden Büyük İlgi Gördü.

22/05/2026

“Bir Gün Ben Olsaydım” Projesi Minik Öğrencilerden Büyük İlgi Gördü

Yüksekokulumuz Öğrencisi Nilay Asal’dan Anlamlı Sosyal Sorumluluk Projesi

Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu öğrencimiz Nilay Asal tarafından, danışmanlığını Öğr. Gör. Mustafa Soydaner’in üstlendiği “Bir Gün Ben Olsaydım” adlı sosyal sorumluluk projesi, Daday Atatürk İlkokulu 2. sınıf öğrencileriyle buluştu. Proje kapsamında minik öğrencilere empati kurmanın, farklı duyguları anlamanın ve toplumsal farkındalık geliştirmenin önemi anlatıldı.

Etkinlik boyunca öğrenciler, çeşitli oyunlar, etkinlik kartları ve canlandırmalarla günlük hayatta karşılaşılabilecek durumları deneyimleme fırsatı buldu. Özellikle arkadaşlık ilişkileri, maddi zorluklar, dışlanma, paylaşma ve anlayış gösterme gibi konular üzerinde duruldu. Minik katılımcılar, kendilerini başkalarının yerine koyarak olaylara farklı bakış açılarıyla yaklaşmayı öğrendi.

Proje kapsamında gerçekleştirilen interaktif etkinliklerde öğrenciler duygu ve düşüncelerini paylaşırken, empati kurmanın iletişim üzerindeki olumlu etkileri örneklerle açıklandı. Etkinliğe katılan minik öğrenciler hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim yaşadıklarını ifade etti.

Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Tolga Ulusoy, projeyle ilgili yaptığı değerlendirmede, “Öğrencimiz Nilay Asal ve danışman hocamız Mustafa Soydaner’in hazırlamış olduğu bu anlamlı proje, empati bilincinin küçük yaşlarda kazandırılmasına büyük katkı sağlamıştır. Kendilerini tebrik ediyor, topluma katkı sağlayan bu tür projelerin artarak devam etmesini diliyorum” dedi.

Projeyi hazırlayan öğrencimiz Nilay Asal ise, amaçlarının çocuklarda empati bilincini artırmak ve daha anlayışlı bireyler yetişmesine katkı sağlamak olduğunu belirtti. Etkinlik sonunda minik öğrencilerin aktif katılım göstermesi ve etkinliklere ilgiyle dahil olması dikkat çekti.
Yüksekokul Müdürlüğü
Projeyi hazırlayan ve uygulayan öğrencimiz Nilay Asal’a, danışman hocamız Öğr. Gör. Mustafa Soydaner’e, etkinliğe ev sahipliği yapan Daday Atatürk İlkokulu yönetici ve öğretmenlerine ve katılım sağlayan minik öğrencilerimize teşekkür ederiz.