12/28/2020
Nuestro Yogurt Griego al estilo Antita lácteos Organiko tiene muchos beneficios para la salud y puede reemplazar cremas, salsas y quesos;
Su consistencia cremosa lo hace muy versátil y un buen sustituto de otros alimentos menos saludables. A continuación, te presentamos algunos usos posibles:
1. Cremas y aderezos
Puedes reemplazar la mayonesa, crema o queso crema que le pones a tus sándwiches por el yogur griego, de esta forma, consumirás un menor contenido graso. Mientras que una cucharada de mayonesa regular tiene 11 gramos (g.) de grasa, una de yogur griego tan solo posee 1 g.
2. Helados
Una opción saludable para el verano es colocar yogur griego en el congelador y servirlo como helado, combinado con frutas naturales de temporada. De esta forma, disfrutaras un delicioso postre repleto de proteínas, y bajo en azúcares y grasas.
3. Ensaladas
Puedes condimentar tus ensaladas con yogur griego usándolo en lugar de los aderezos cremosos. Obtendrás la misma consistencia, pero con menos calorías y grasa. Por ejemplo, puedes preparar una taza de yogur griego natural con jugo de un limón y especias, o con una cucharadita de cebollín o perejil fresco y pimienta al gusto.
4. Consistencia
Cuando preparas tus salsas para pastas, es común utilizar algún tipo de queso alto en grasa para espesar. Ahora lo puedes reemplazar por el yogur griego, que te dará grandes ventajas por su consistencia cremosa, delicioso sabor y buen contenido nutricional.
5. Dip
Mezcla yogur griego con diversos ingredientes para obtener un dip sano y delicioso, ideal para tus reuniones. Una buena idea es servir el yogur en el centro de una bandeja mezclado con cebollín o tus especias preferidas, y disfrutarlo con bastones de pan árabe tostado o de vegetales crudos dispuestos alrededor.
6. Panqueques
Utiliza yogur griego para untar sobre tus panqueques. Esto le aporta un delicioso sabor y restará muchas calorías innecesarias que solemos encontrar en la mantequilla tradicional o la crema. Además, te permitirá agregar un toque fresco y saludable.
7. Gelatinas
Prepara tus gelatinas sustituyendo un 50% de leche por yogur griego, esto enriquecerá a tu postre con proteínas y le dará una mejor consistencia. Agrega fruta de temporada para combinar color, sabor, fibra y mayor aporte de vitaminas y minerales.
