Hospitality & Tourism Academy

01/12/2022

[AFBS2022] Chào Đón Sự Kiện Được Trông Chờ Nhất Ngành F&B Trong Năm 2022

▫️ Thông tin chi tiết và đăng ký tham dự: https://bit.ly/dang-ky-AFBS22
▪️ Thời gian: 02 phiên Sáng - Chiều, ngày 08/12/2022
▪️ Địa điểm: Trung Tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn SECC - 799 Nguyễn Văn Linh, Tân Phú, Quận 7, TP.HCM
Nhằm định hướng và đưa ra giải pháp để các doanh nghiệp F&B vận hành ổn định, nâng cao năng suất, hướng đến mục tiêu phát triển toàn diện, ASIA FOOD & BEVERAGE SUMMIT 2022 - Hội nghị Thượng đỉnh về Năng suất trong Kinh Doanh Nhà hàng - Ẩm thực được tổ chức bởi Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam - RAV và Công ty Informa, đồng hành với Công ty iPos.vn.
Với mong muốn giúp doanh nghiệp phát triển kinh doanh vững mạnh hướng đến thúc đẩy tăng trưởng kinh tế ngành; Gia tăng năng suất sử dụng vốn, sử dụng lao động; Đổi mới công nghệ, hiệu quả vận hành, giúp tăng đáng kể lợi nhuận, thành công lâu dài của doanh nghiệp, từ đó cải thiện thu nhập của nhân sự và giảm thiểu tỷ lệ nghỉ việc cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Chương trình sẽ diễn ra vào ngày 8/12/2022, hứa hẹn đem đến kiến thức chuyên sâu, thực tế liên quan đến sự phát triển của Năng suất ngành Nhà hàng - Ẩm thực Việt Nam.
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ:
📧 Email: [email protected]
📞 Hotline: +84 916 2727 39

[AFBS2022] Chào Đón Sự Kiện Được Trông Chờ Nhất Ngành F&B Trong Năm 2022

▫️ Thông tin chi tiết và đăng ký tham dự: https://bit.ly/dang-ky-AFBS22
▪️ Thời gian: 02 phiên Sáng - Chiều, ngày 08/12/2022
▪️ Địa điểm: Trung Tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn SECC - 799 Nguyễn Văn Linh, Tân Phú, Quận 7, TP.HCM

Các doanh nghiệp F&B phải "vật lộn" để tồn tại sau tác động đại dịch COVID-19. Trong giai đoạn này, quá trình sản xuất kinh doanh bị đình trệ, tác động khủng khiếp đến doanh thu, thậm chí là nguy cơ “sống còn” của doanh nghiệp.

Đến nay, thị trường đang dần có sự hồi phục, doanh nghiệp phải có sáng tạo, phản ứng nhanh để thích ứng với xu hướng thời đại.
Nhằm định hướng và đưa ra giải pháp để các doanh nghiệp F&B vận hành ổn định, nâng cao năng suất, hướng đến mục tiêu phát triển toàn diện, ASIA FOOD & BEVERAGE SUMMIT 2022 - Hội nghị Thượng đỉnh về Năng suất trong Kinh Doanh Nhà hàng - Ẩm thực được tổ chức bởi Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam - RAV và Công ty Informa, đồng hành với Công ty iPos.vn.
Với mong muốn giúp doanh nghiệp phát triển kinh doanh vững mạnh hướng đến thúc đẩy tăng trưởng kinh tế ngành; Gia tăng năng suất sử dụng vốn, sử dụng lao động; Đổi mới công nghệ, hiệu quả vận hành, giúp tăng đáng kể lợi nhuận, thành công lâu dài của doanh nghiệp, từ đó cải thiện thu nhập của nhân sự và giảm thiểu tỷ lệ nghỉ việc cũng như nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

Chương trình sẽ diễn ra vào ngày 8/12/2022, hứa hẹn đem đến kiến thức chuyên sâu, thực tế liên quan đến sự phát triển của Năng suất ngành Nhà hàng - Ẩm thực Việt Nam.
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ:
📧 Email: [email protected]
📞 Hotline: +84 916 2727 39

10/10/2022

Restaurant Association of Vietnam - RAV tự hào là Đơn vị phối hợp tổ chức.

DIỄN ĐÀN GIAO LƯU KẾT NỐI ẨM THỰC CHÂU ÂU & VIỆT NAM: SỰ KẾT HỢP TUYỆT VỜI! vào lúc 13:00 - 15:10 ngày 18 tháng 10 để gặp gỡ các chuyên gia trong ngành và tìm hiểu xu hướng thị trường mới, bao gồm an toàn thực phẩm và xu hướng người tiêu dùng sau giai đoạn COVID.
Tìm hiểu xem điều gì khiến các sản phẩm chất lượng của Châu Âu trở thành sự lựa chọn đáng tin cậy cho khách hàng và nếu bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để kết hợp chúng với các nguyên liệu địa phương, đầu bếp nổi tiếng Nguyễn Mạnh Hùng sẽ trình diễn các công thức "Sự kết hợp tuyệt vời!" mang hương vị đích thực và độc đáo của các nguyên liệu Châu Âu cùng với các nguyên liệu tươi ngon của Việt Nam.
Đường dẫn đăng ký được đặt dưới phần bình luận.
Website: www.foodmatcheu.vn

22/08/2022

HỘI THẢO VỀ NĂNG SUẤT SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH NHÀ HÀNG - ẨM THỰC (F&B)
🔗 Thông tin chi tiết và link đăng kí tham gia tại phần bình luận.

RAV TỔ CHỨC HỘI THẢO VỀ NĂNG SUẤT SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH NHÀ HÀNG - ẨM THỰC (F&B)

🔗 Thông tin chi tiết và link đăng kí tham gia tại phần bình luận.

Trước tình hình nhân lực ngành (F&B) đang gặp xáo động lớn, khôn lường, đồng thời hiện nay chưa có một báo cáo chính thức, đầy đủ quy mô quốc gia, Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) phối hợp với Đại học Hoa Sen tổ chức Hội thảo về "Năng suất sử dụng nguồn nhân lực ngành Nhà hàng - Ẩm thực" vào ngày 27/8/2022.

Hội thảo thuộc khuôn khổ Dự án Phát triển Năng suất ngành Nhà hàng - Ẩm thực Việt Nam (Productivity Development Project of the Food and Beverage sector in Vietnam - PDP) nhằm cung cấp cho ngành các giá trị bền vững:
- Cập nhật nhu cầu xu hướng và xác định nhu cầu của ngành nhằm thúc đẩy năng suất sau Covid-19
- Cung cấp báo cáo về Năng suất, làm nguồn dữ liệu sơ cấp ngành, tạo tiền đề phát triển công cụ health-track cho ngành F&B
- Chia sẻ thông tin, câu chuyện thành công, kết nối Doanh nghiệp với các giải pháp nâng cao năng suất sử dụng nguồn nhân lực.

08/07/2022

SMART way to International Hospitality Education!

13/07/2021

🔥 THAM GIA NGAY KHÓA ĐÀO TẠO CHUYÊN SÂU VỀ VẬN HÀNH XUẤT SẮC DÀNH CHO DOANH NGHIỆP NHÀ HÀNG - ẨM THỰC 🔥

Đây là khóa đào tạo chuyên sâu từ Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam - Restaurant Association of Vietnam - RAV dành cho doanh nghiệp Nhà hàng - Ẩm thực với chủ đề "Vận hành xuất sắc mang tính bền vững". Cũng là chương trình đào tạo đầu tiên nằm trong chuỗi 5 chủ đề đào tạo chuyên sâu thuộc chương trình phát triển bền vững.

Chương trình được xây dựng và thiết kế riêng bởi Tập đoàn Giáo dục Thụy Sỹ - Swiss Education Group Vietnam với phương pháp bám sát vào trải nghiệm của doanh nghiệp, cùng phân tích, đánh giá, rút ra bài học và chủ động áp dụng thử nghiệm.

👉 Đăng ký tham gia ngay tại http://bit.ly/RAVPremiumTraining

13/04/2021

MINI-GAME: CHIA SẺ MÓN NGON, VI VU MIỄN PHÍ

️🎉️🎉️Nhận ngay chuyến vi vu miễn phí dành cho 2 người cùng các quà tặng vô cùng hấp dẫn khi chia sẻ trải nghiệm của bạn với món ăn địa phương Việt Nam! 😍

31/03/2021

GIỚI THIỆU DỰ ÁN BẢN ĐỒ DU LỊCH ẨM THỰC VIỆT NAM

Chúng ta biết đến Thái Lan từng lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực thành công với chiến dịch "Bếp ăn của Thế giới" hay Singapore được UNESCO vinh danh về ẩm thực đường phố năm 2020. Vậy với giá trị độc đáo của món ngon Việt, điểm đến Ẩm thực Việt Nam sẽ phát triển ra sao? Làm thế nào để khai thác lợi ích kinh tế to lớn của Ẩm thực Việt Nam?

Từng giữ vai trò là Đồng trưởng làng của làng Du lịch - Ẩm thực trong sự kiện đổi mới sáng tạo Quốc gia - Techfest 2020, doanh nghiệp Xã hội Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) hiểu rõ tầm quan trọng của việc quảng bá văn hoá ẩm thực đối với du lịch và vai trò của đổi mới sáng tạo trong bối cảnh hội nhập quốc tế. Nhân sự kiện Ngày Du lịch Ẩm thực Thế giới - 18 tháng 04, chúng tôi phối hợp cùng World Food Travel Association, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Tourism & Food Technology Village - Techfest Vietnam 2020, Làng Công nghệ địa phương Techfest và các đối tác khác cùng thực hiện dự án “Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam”.

Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam là dự án cộng đồng nhằm hình thành hệ thống điểm đến, lan tỏa giá trị di sản văn hóa Ẩm thực địa phương thông qua mạng lưới chuyên gia, tổ chức và cá nhân chia sẻ hình ảnh, video trải nghiệm ẩm thực tại Việt Nam trên các nền tảng mạng xã hội.

Hình ảnh, video thuộc chiến dịch sẽ được tổng hợp và thể hiện trên bản đồ số Việt Nam theo vùng miền và tỉnh thành tại https://rav.vn/vietnamfoodtravelmap/. Trên bản đồ này, du khách có thể tương tác và xem những món ăn đặc sản của một vùng miền, tương tác với địa điểm ăn uống, từ đó lan tỏa giá trị văn hóa, ẩm thực Việt Nam trong nước và quốc tế.

Mọi cá nhân và doanh nghiệp đều có thể tham gia bằng cách sử dụng tài khoản Facebook, Instagram cá nhân hoặc tài khoản business và làm theo 4 bước:

Bước 1: Đăng tải ảnh hoặc video ẩm thực ở chế độ công khai.

Bước 2: Chia sẻ về tên món ăn và trải nghiệm ẩm thực liên quan đến hình ảnh/video đã đăng tải, ngôn ngữ tiếng Việt hoặc tiếng Anh.

Bước 3: Check-in tại nhà hàng, địa điểm ăn uống hoặc check-in tại vị trí địa lý vùng miền, tỉnh thành.

Bước 4: Copy nội dung sau và gắn vào status:
"

Cùng chia sẻ và xây dựng Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam tại: www.rav.vn/vietnamfoodtravelmap/"

🤝 Hãy cùng chung tay lan toả ẩm thực Việt Nam thông qua Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam nhé!

---
Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) là một doanh nghiệp xã hội với vai trò đồng sáng lập Liên minh Hiệp hội Nhà hàng ASEAN. Chúng tôi luôn nỗ lực phát triển hệ sinh thái kinh doanh trong lĩnh vực Nhà hàng, Ẩm thực cùng các dự án chiến lược hỗ trợ doanh nghiệp hội viên phát triển, từ đó thúc đẩy sự phát triển bền vững của toàn ngành.

Hospitality Hub:
- TP.HCM: 14.05 Block A2, Tòa nhà Gold View, 346 Bến Vân Đồn, P.1, Quận 4.
- Vũng Tàu: 159 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 8, TP Vũng Tàu.
Hotline: +84 86 529 1459
Liên hệ hợp tác: [email protected]
Liên hệ membership: [email protected]
Website: https://rav.vn/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/restaurant-association-of-vietnam

12/03/2021

️️🎉 CHÚC MỪNG Swiss Education Group VỚI 4 TRƯỜNG TOP 10 THẾ GIỚI VỀ ĐÀO TẠO NGÀNH NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN!