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Master Nutrition Santé - Université Bourgogne Europe

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Page du Master 2 Nutrition Santé (Professionnel et Recherche) de l'UFR SVTE - Université Bourgogne Europe

La nutrition constitue aujourd’hui un élément central de la bonne santé et du bien-être ainsi que de la prise en charge des malades quels que soient les troubles ou les pathologies. Pour cela, au-delà d'un rappel des principes de la nutrition, des recommandations officielles et des données nouvelles sur le concept d'équilibre alimentaire selon les différentes situations de la vie, nous proposons d'approcher les différentes pathologies sous l'angle de la nutrition avec, depuis 2006, des interventions complémentaires de praticiens hospitaliers, afin d'envisager le concept d'une nutrition intelligente au service d'une santé durable. Depuis la rentrée de 2017, le parcours a une double finalité : Professionnel et Recherche

27/10/2026

📷 Promotion 2026-2027 du Master 2 Nutrition Santé 👨🏻‍🎓

Une petite promo cette année avec 5 étudiants en filière Professionnelle et 2 en filière Recherche

15/09/2026

🚨 PETIT CHANGEMENT DE DERNIÈRE MINUTE ! 📍

Vous pensiez que vos choix alimentaires étaient vraiment les vôtres ?

Le 17 septembre 2026, le Master Nutrition Santé vous invite à décrypter nos comportements alimentaires lors de son 17ème colloque. L’éducation, de l’école à la famille, façonne nos goûts. Mais aujourd’hui, les réseaux sociaux sont devenus de nouveaux « éducateurs » en nutrition.

Rejoignez sociologues, professionnels de la santé et de la restauration pour une journée de réflexion interactive et participative.

📅 Date : Jeudi 17 septembre 2026
📍 Nouveau lieu : Amphithéâtre Monge (Bâtiment Gabriel), Université de Bourgogne Europe
⏰ Horaires : 9h - 14h30
🎟️ Entrée libre et gratuite

14/09/2026

Et le voilà enfin, le programme de la journée du colloque…

Le 17 septembre 2026, rejoignez-nous pour cette nouvelle édition autour d’une thématique passionnante : « L’éducation régit-elle notre alimentation ? » 🥗

Voici le détail de ce qui vous attend pour cette journée riche en découvertes et en échanges :

- 9h00 : Pot de bienvenue
- 9h15 - 10h15 : Conférence « Les réseaux sociaux : nouveaux éducateurs nutritionnels ? » animée par Clémentine Hugol-Gential & Léa Lopes
- 10h15 - 11h30 : Pause conviviale & mini tombola (100 % gagnants), suivie d’un quiz interactif autour de l’alimentation
- 12h00 - 13h30 : Pause déjeuner
- 13h30 - 14h30 : Conférence « Les comportements alimentaires naissent-ils à l’école ? » animée par Valentin Yap

On a hâte de vous y retrouver nombreux !

10/09/2026

Vous pensiez que vos choix alimentaires étaient VRAIMENT les vôtres ?

Le 17 septembre 2026, le Master 2 Nutrition Santé vous invite à décrypter nos comportements alimentaires lors de la 17ème édition de son colloque.

L’éducation, de l’école à la famille, façonne nos goûts. Mais aujourd’hui, les réseaux sociaux sont devenus de nouveaux « éducateurs » en nutrition. Entre injonctions , tendances virales et réalité économique, comment se réapproprier notre assiette ?

Rejoignez sociologues, professionnels de la santé et de la restauration pour une journée de réflexion interactive et participative.

📅 Jeudi 17 septembre 2026
📍 Pôle AAFE, Université Bourgogne Europe
🕘 9h - 16h
🎟️ Entrée libre et gratuite

Un événement à ne pas manquer pour dépasser les idées reçues !

11/05/2026

🍟 Les aliments ultra-transformés ne jouent pas seulement sur notre poids : ils peuvent aussi influencer notre énergie, notre humeur et notre santé sur le long terme.

Riches en sucres, sel, graisses et additifs, ces produits sont souvent pauvres en nutriments essentiels. Une consommation excessive est associée à un risque accru de fatigue, de dépression et de maladies chroniques.

🥗 Manger plus d’aliments simples et peu transformés peut faire une vraie différence au quotidien.

💡 Le but n’est pas la perfection, mais l’équilibre au quotidien

Adresse

UFR SVTE/6 Boulevard Gabriel
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Téléphone

+33380396310

Site Web

http://blog.u-bourgogne.fr/master-nutrition-sante/

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