28/10/2026
👨🍳 110 convives, deux buffets et un beau défi relevé par nos apprenants !
Nos apprentis et stagiaires en restauration du GRETA-CFA Côte d’Azur ont mis leurs compétences en pratique à l’occasion d’une rencontre réunissant 110 agents des services des examens des rectorats du sud de la France, au lycée du Parc Impérial à Nice.
Au menu :
🍽️ La préparation des buffets du petit-déjeuner et du déjeuner par nos apprentis en CAP et Bac Pro Cuisine.
🍽️ La mise en place et le service assurés par nos stagiaires en Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration.
Une belle expérience professionnelle pour nos trois promotions, dont le travail a été chaleureusement applaudi par les convives !
Bravo à tous nos apprenants pour leur investissement et merci aux équipes pédagogiques, aux chefs Corinne Zellenwarger et Marcel Sandras, ainsi qu'à l'ensemble des partenaires mobilisés pour la réussite de cette journée.