Ensmac

12/05/2026

📣 Formez-vous aux outils de mesure des impacts environnementaux 📉

L'ENSMAC vous propose de suivre à distance le module "Bilan carbone et analyse du cycle de vie" en septembre 2026. Ce module technique d’ingénierie environnementale a pour objectif de former les apprenants à différentes méthodes de mesure de l'impact environnemental afin de mettre en œuvre une démarche globale de réduction des impacts en entreprise. Le choix se porte sur deux outils actuels de l’analyse d’impact environnemental, le Bilan carbone© (en partenariat avec l’Association pour la transition Bas Carbone (ABC)) et l’Analyse de cycle de vie. À l’issue de la formation, l’apprenant sera capable d’utiliser la méthode Bilan carbone© pour estimer le bilan de gaz à effet de serre dû aux activités de son entreprise. Il sera également capable d’utiliser un logiciel d'Analyse de Cycle de Vie ( ) pour estimer les impacts environnementaux d’un produit.
Le module est destiné à toute personne en situation de management ou en appui souhaitant inclure une démarche dans son modèle de .

👉 Plus d'infos : https://bit.ly/4do8sDX
📆 Date limite de candidature : 10 juillet 2026
🛎️ Début de la formation : septembre 2026
📩 Inscription : [email protected]

👉 Plus d'infos sur le diplôme d'établissement : https://bit.ly/4phBt8u
ENSMAC ALUMNI / Isabelle Gosse / Chrystel Faure / Karen Geitzholz

05/05/2026

Du 27 au 30 avril dernier, plusieurs étudiantes en première et deuxième année de formation en Agroalimentaire et Génie Biologique (AGB) ont animé la semaine de la nutrition au restaurant universitaire l'Amazone de Talence.

L'objectif ? Ouvrir le dialogue en invitant les usagers du restaurant universitaire à se questionner sur leur alimentation, informer, et à donner des astuces pour une alimentation équilibrée.

Fort du succès de la première édition initiée en 2025 par plusieurs acteurs du campus :
🔎 Véronique Pallet, professeure en neuroscience et nutrition à l'ENSMAC - Bordeaux INP et chercheuse au laboratoire NutriNeuro,
💡 le Living Lab Alimentation de l'Université de Bordeaux
🍎 le CROUS de Bordeaux Aquitaine

⭐ Une nouvelle équipe d'étudiantes a pris le relais afin de pérenniser le projet, qui a de nouveau fortement suscité l'intérêt des usagers de l'Amazone ! Jeux ludiques, quiz, conseils...une belle initiative qui a permis de sensibiliser sans jamais culpabiliser. Bravo à toutes les parties prenantes pour ce projet engagé et qui œuvre pour le bien commun.

17/04/2026

🔎 Zoom sur nos formations d’ingénieur

Nous sommes partis à la rencontre des élèves-ingénieurs issus de nos différentes filières.

🔬 Découvrez la filière Chimie et Génie Physique présenté par Anissa Boinali, étudiante en 3ème année. Elle a choisi de se spécialiser en Ingénierie des Polymères et de la Formulation.

🗣️ Dans cette interview, elle nous raconte son parcours à l’ENSMAC. Elle nous partage également les différentes opportunités à saisir pour avoir une expérience enrichissante.

Envie de rejoindre l’ENSMAC ? Les candidatures pour cette formation sont toujours en cours.

Retrouvez toutes les informations sur notre site internet, lien en bio. ⤴️

08/04/2026

Valoriser l'esprit collectif et la créativité 🧠

Pour la deuxième année consécutive, l’ENSMAC a accueilli le challenge INNOVATECH organisé par l’association Elles bougent. Cet événement vise à déconstruire les stéréotypes sur les métiers scientifiques et techniques auprès des jeunes filles. Une belle initiative à laquelle nous sommes ravis d’avoir contribué.

Au programme ?
⌛ 5h pour imaginer et concevoir un produit ou solution innovante répondant aux grands enjeux industriels de demain
🗣️ 10 min pour pitcher le projet devant un jury d'expert

Les équipes composées de :
💗 marraines ingénieures
💗 étudiantes ingénieures
💗 lycéennes
ont travaillé main dans la main pendant une journée.

Cette année, l'ENSMAC était représentée parmi les étudiantes participantes.

🎉 Bravo à toutes pour votre engagement et félicitations aux deux équipes lauréates : Pas à pas (projet : ALEX) et Ailes Volent (projet Fly & Connect). Pour l’occasion Mr le recteur de l’Académie de Bordeaux Jean-Marc HUART était présent pour remettre les prix aux gagnantes.

03/04/2026

01/04/2026

[relations internationales] Kyoto Women’s University en visite à l’ENSMAC 🇯🇵 🇨🇵

Dans le cadre de notre partenariat avec l’Université pour femmes de Kyoto, une vingtaine d’étudiantes en nutrition ont passé une journée à l’ENSMAC pour découvrir et échanger autour de la thématique alimentation. 🍎

Une journée rythmée par deux temps forts :
👩‍🍳 Fabrication et analyse sensorielle de canelés sur notre plateforme technologique
🥟 Session poster organisé en collaboration avec les étudiantes japonaises et des élèves-ingénieurs de l’ENSMAC afin d’expliciter les différences culturelles en matière l’alimentation entre nos deux pays.

Les jours suivants, les étudiantes japonaises et élèves-ingénieurs impliqués ont eu l’opportunité de visiter une chocolaterie et un vignoble.

Merci à la Kyoto Women’s Université qui s’est rendue à l’ENSMAC pour la deuxième année consécutive, aux élèves-ingénieurs du module engagement international et aux personnels qui ont rendu cette journée possible ! 👏

---- 🇬🇧 english version below ----

[International Relationship] Kyoto Women’s University Visits ENSMAC 🇯🇵 🇨🇵

As part of our partnership with Kyoto Women’s University, about twenty nutrition students spent a day at ENSMAC to learn about and discuss the topic of food and nutrition. 🍎
The day featured two highlights:
👩‍🍳 Production and sensory analysis of canelés on our technological platform
🥟 A poster session organized in collaboration with the Japanese students and ENSMAC engineering students to highlight cultural differences in food between our two countries.
In the days that followed, ENSMACs students and Kyoto Women’s University students had the opportunity to visit a chocolate factory and a vineyard.
Thank you to Kyoto Women’s University for visiting us for the second year, to the engineering students involved in the international engagement module, and to the staff who made this day possible! 👏

19/03/2026

Félicitations à la promotion 2025 ! 🎓 🎉

Retour en images sur la remise des diplômes de l’ENSMAC - Bordeaux INP qui s’est déroulé samedi dernier à l’Ange Bleu.
Événement emblématique marquant la fin du cursus ingénieur, il a réuni plus de 600 personnes venues célébrer nos ingénieurs fraîchement diplômés. 🎓

Au programme :
🗣️ Interventions de Stéphane Carlotti, directeur adjoint de l'école, Brigitte Defoort et Frédéric Bataille, présidente et vice président du conseil d'école et de Guillaume Ferré, directeur général de Bordeaux INP
👨‍🎓 Remise des diplômes établissement (formation continue) : Dépollution pyrotechnique et restes explosifs de guerre, et Management de la RSE
🔗 Présentation de l’association Alumni par Oriane Haffner et Alice Bazerque
🪩 Intervention du BDE par Alix Foucher pour revenir sur l’importance de la vie associative à l’école
👩‍🎓 Remise des diplômes d’ingénieur pour nos filières matériaux, matériaux composites et mécanique, agroalimentaire et génie industriel, agroalimentaire et génie biologique, chimie et génie physique.

Un moment festif et convivial qui vient marquer la fin d’un chapitre et le début d’un nouveau.

Merci au gala Cybèle pour l’organisation du repas et de la soirée de gala qui ont succédé à la remise des diplômes.

Merci à tous les personnels de l’ENSMAC qui ont contribué à la réussite de l’événement et à nos partenaires pour leur présence. ⭐

📸 Crédit photo : Les focus d'Emilie

03/03/2026

[Formation continue en RSE] 👨🏭 L'ENSMAC vous propose de suivre à distance le module "Ergonomie et démarche participative" en mai 2026.

Au programme :

👉 Santé au travail et participation
👉 Organisation de la participation
👉 Management et participation

🔎 Plus d'infos : https://bit.ly/47nx79p

🎓 Suivez les 4 modules et obtenez le diplôme d’établissement « Management de la RSE » délivré par l’ENSMAC – Bordeaux INP
Le module est destiné à toute personne en situation de management ou en appui souhaitant inclure une démarche dans son modèle de .

⏭️ Vous souhaitez maitriser les méthodes et outils de l'analyse de cycle de vie et du bilan de gaz à effet de serre ? Suivez le module « Analyse de cycle de vie et bilan carbone », qui ouvrira en septembre.

🔎Plus d'infos sur le diplôme d'établissement : https://bit.ly/4phBt8u

📆 Date limite de candidature : 1er mai 2026
📩 Inscription : [email protected]

16/02/2026

Retour en images de la Journée Portes Ouvertes de l’ENSMAC - Bordeaux INP 📸

Samedi 7 février, nous avons ouvert nos portes aux nombreux visiteurs venus découvrir notre école et nos formations.

Une journée rythmée par :
🎤des présentations de nos formations d'ingénieurs
🚶‍♂️des visites de l’école
💬 des échanges avec nos enseignant.es-chercheur.ses et élèves-ingénieurs
🎨 découverte de la vie associative
🎹 interlude musicale proposée par le club musique de l'école

Nous avons une nouvelle fois eu le plaisir d’accueillir la Fédération Gay-Lussac qui est venu compléter le programme en présentant la Classe Préparatoire Intégrée.

Le bilan de cette journée est largement positif :
➡️ Près de 550 visiteurs tout au long de la journée
➡️ Plus de 80 enseignant.es chercheur.ses, élèves ingénieur.es et personnels administratifs ont répondu présent pour cette journée
➡️ 11 stands présentants les formations et les associations étudiantes
➡️ 1 classe préparatoire intégrée

Si vous n'avez pas pu assister à la Journée Portes Ouvertes, toutes les informations concernant nos formations sont disponibles sur notre site web : ensmac.bordeaux-inp.fr

Bravo et merci à toutes les personnes qui se sont mobilisées pour contribuer à la réussite de cette journée !

12/02/2026

[Cordées de la réussite]
A l’occasion de la semaine nationale des Cordées de la réussite, nous avons eu le plaisir d’accueillir
➡️72 collégiens
➡️ issus de 4 collèges de la Région Nouvelle-Aquitaine

Après une présentation de l’école, les élèves ont pu participer à différents ateliers :
💡biochimie alimentaire
💡cuisine moléculaire
💡du sable au verre
💡texturants alimentaires
💡piezo-électricité
💡microbiologie

Merci aux enseignant·es chercheur·ses qui ont animé ces ateliers, aux élèves-ingénieur·es et aux personnels qui ont oeuvré au bon déroulement de cette journée !